Arabisches Fladenbrot

Arabisches FladenbrotZutaten:

3 g Trockengerm
250 g Mehl
2-3 EL Olivenöl
1 EL Exotisches African Rub
1/2 EL Salz
150 ml lauwarmes Wasser
1/2 Teelöffel Chili

 

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, vermengen und kneten. Mit dem Nudelholz ausrollen und den Fladen formen. Mit Ei oder Milch bestreichen und auf dem Backblech in den Ofen bei 200 Grad 15 Minuten backen.

 

Infos zur Zubereitung:

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 30 Minuten
Art: Vegetarisch

 

Tipps für die Zubereitung:

Um kreisrunde Fladen zu erhalten einfach eine Schüssel darüber stülpen und enlang dieser schneiden.

Passend dazu als Dip Humus.

 

Bilder Zubereitung:

Fladenbrot Fladenbrot Fladenbrot

 

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1 Response

  1. 24. September 2014

    […] Humus und Fladenbrot […]

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