Zutaten:
300 g Reis
300 ml Kuner – Jogonaise
1 Stk. Gurke
2 Stk. Porree
1 Bund Radieschen
1 Häuptelsalat
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Reis kochen und abkühlen lassen.
Gurke und Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Salat waschen und zerkleinern.
Porree in Ringe schneiden. Das Gemüse vermischen und den kalten Reis dazugeben.
Jogonaise mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter den Salat mischen.
Tipps für die Zubereitung:
Die Menge reicht für 8-12 Personen.
Infos zur Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 30 Minuten
Art: Vegetarisch
Bilder Zubereitung:
Mmmmmhhhh lecker…werde den Salat bald ausprobieren