Zutaten:
Blattsalat
Tomaten
Zwiebeln
Gurke
Basalmicoessig
Öl
Feta
Semmelbrösel
Zucker
Ei
Zubereitung:
Den Feta in ca. 5 cm dicke Würfel schneiden. Mit dem Ei und den Semmelbrösel panieren und in der Pfanne anbraten bis sie etwas Farbe angenommen haben.
Das Gemüse waschen und klein schneiden. Blattsalat, Gurken und Tomaten mit Essig und Öl marinieren. Alles auf dem Teller anrichten und die Fetawürfel darüber geben.
Infos zur Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 30 Minuten
Art: Salat
Tipps für die Zubereitung:
Wenn beim Panieren etwas vom Ei überbleibt kann daraus noch ein kleines Omelette gemacht werden.
