Zutaten:
2 Stk. Blätterteig
ca. 12 Stk. Marillen
Biscuit:
2 Dotter
80 g Kristallzucker
2 Eiklar
60 g Mehl
Zubereitung:
Biscuit: 2 Eiklar zu Schnee schlagen, Dotter und Zucker mixen bis eine hellgelbe flaumige Masse entsteht dann abwechselnd Mehl und Schnee unterheben.
Biscuit auf den Blätterteig verteilen und mit geviertelten Marillen belegen. Zuerst de Seitenteile einschlagen, dann der Länge nach. Ev. einschneiden und aufklappen (Foto) Bei 190°C backen bis der Blätterteig goldbraun ist (ca. 20 Minuten)
Infos zur Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 40 Minuten
Art: Kuchen
Bilder Zubereitung:
