Zutaten:
200 g Butter
eine Handvoll Bärlauch
Zubereitung:
Butter aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur „erwärmen“.
Bärlauch gründlich waschen und klein hacken.
Butter und Bärlauch in einer Schüssel vermischen. Auf eine Frischhaltefolie geben, diese der Länge nach einschlagen und so die Butter dann fest kneten, formen und an den Enden verknoten. Bärlauchbutter in den Gefrierschrank geben und bei Bedarf heraus nehmen und ein Stück abschneiden.
Infos zur Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 10 Minuten
Art: Beilage
