Karfiolpürree


KarfiolpürreeZutaten:

1 Karfiol
Milch
Wasser
250 g Butter
Salz
Muskat

 

 

Zubereitung:

Karfiol in einen Topf geben. Mit Milch und Wasser im Verhältnis 1:1 auffüllen bis der Karfiol bedeckt ist. Köcheln bis der Karfiol weich ist und anschließend abseihen. Den Karfiol mit dem Butter pürieren und mit Salz und Muskat abschmecken.

 

Infos zur Zubereitung:

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 15 Minuten
Art: Vegetarisch

 

Bilder Zubereitung:

Karfiolpürree

 

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