Nudelsalat

 

NudelsalatZutaten:
200 g Spiralen
1 Zwiebel
2 EL ÖL
1/4 l Wasser mit Essig
3 EL Gurkerlwasser
1 rote Paprika
1 große Dose Mais
7-10 Gurkerl
1 Geheimratskäse
75 ml Creme Fraiche
250 ml Miracle Whip oder Mayonnaise

 

 

 

Zubereitung:

Zwiebel, Paprika, Gurgel und Käse in Würfel schneiden. Spiralen kochen, in eine Schüssel mit Essig, Öl, Gurkerlwasser und Zwiebel geben und abkühlen lassen (öfters umrühren). Sobald die Nudeln kalt sind Paprika, Gurkerl und Mais beimengen. Creme Fraiche und Miracle Whip unterheben und abschließend den Käse dazu geben.

 

Infos zur Zubereitung:

Schwierigkeitsgrad: Mittel
Dauer: 30 Minuten + Abkühlen
Art: Vegetarisch

 

Tipps für die Zubereitung:

Kann auch mit Schinken verfeinert werden.

 

Bilder Zubereitung:

Nudelsalat

 

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