Zutaten:
gekochte Kartoffel (vom Vortag)
geschälte, geschnittene Apfelspalten
Mehl
Salz
Zubereitung:
Kartoffeln reiben und Salz dazu geben. Kartoffeln und Mehl (1:1) zu einem Teig kneten.
Den Teig ausrollen und in Streifen schneiden. Die Apfelspalten darin einrollen.
Die Äpfel im Schlafrock anschließend für ca. 1 Stunde bei 170 Grad Ober- und Unterhitze backen.
Infos zur Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 60 Minuten
Art: Gebäck
Bilder Zubereitung:
