Zutaten:
4 Schweineschnitzel
150 g Kräuterfrischkäse
200 ml Milch
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Schnitzel in Öl beidseitig anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Zwiebel würfelig schneiden und ebenfalls in wenig Öl glasieren.
Mit 200 ml Milch aufgießen und aufkochen lassen, Frischkäse dazugeben und schmelzen.
Die Schnitzel in die Sauce geben und ca.10 Minuten bei geringer Hitze zugedeckt köcheln.
Infos zur Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 30 Minuten
Art: Hauptspeise
Tipps für die Zubereitung:
Der Frischkäse kann mit beliebigem Geschmack, zB Paprika oder Champignons, verwendet werden.
