Spargel-Halloumi-Burger

Spargel-Halloumi-Burger

 

 

Zutaten (2 Burger):

 2 Stück Burger Buns
8-10 Stängel   Grüner Spargel
1 Stück  Halloumi
6 Stück Kirschtomaten
  Öl
  Chilipulver
  Salatblätter
  Salz, Pfeffer

 

 

Zubereitung:

Die holzigen Enden vom Grünen Spargel abschneiden. Vom ganzen Halloumi-Grillkäse 2-4 ca. 1 cm große Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten waschen und klein schneiden.

Den Spargel und die Halloumi-Scheiben einige Minuten in der Pfanne braten. Mehrmals wenden und salzen, pfeffern.

Buns aufschneiden und mit Salatblättern, Spargel, Halloumi und den Tomaten belegen, zum Schluss den Deckel darauflegen.

 

 

Infos zur Zubereitung:

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 30 Minuten
Art: Vegetarisch

 

 

Tipps für die Zubereitung:

Die Tomaten mit Chilipulver würzen.

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