1 Ananas
50 – 70 g Zucker
50 ml Ananassaft
20 – 30 ml Rum (38 vol)
1/2 Vanilleschote
Zubereitung:
Ananas in kleine Würfel schneiden, mit dem Zucker, Ananassaft, Rum und dem ausgekratzten Vanillemark mit einem Stabmixer pürieren. Das Ananaspürree 2 cm hoch in einem flachen Gefrierbehälter füllen und 6 Stunden im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Vor dem Verzehr das Ananas Granitée mit einer Gabel zerstechen.
Infos zur Zubereitung:
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Dauer: 20 Minuten
Art: Früchte
Tipps für die Zubereitung:
1 EL in einen Prosecco oder in ein Soda geben – schmeckt auch als Getränk.
Bilder Zubereitung: